針魚好吃還是帶魚好吃

1、帶魚好吃。國產的帶魚味道鮮，魚肉質厚實，吃起來過癮。

要選擇肉質豐腴的，同品種的當然是越大越好。另外帶魚表面光澤度越高的帶魚會比較新鮮，吃起來更有“鮮味兒”。除了舟山帶魚，渤海帶魚、呂四帶魚的品質也是相當不錯。

希望對你有所幫助