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鯛魚比較好。鯛魚是海魚,海魚都具有鮮美的特性,吃起來非常的可口,鯛魚外觀豔麗,即使不好吃而是具有觀賞性的餐桌菜餚。
鯛魚又名真鯛、加吉魚、銅盆魚、加真鯛,體形是:體高側扁,長度在五十釐米以上,外觀呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。
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