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番石榴十分好吃,特別是市面上的白心的番石榴,是可以吃出兩種味道,外皮顏色爲青色的時候,吃起來口感清脆爽口,等到外皮顏色變黃的時候,吃起來口感爲香甜可口,並且番石榴的肉質十分柔軟細嫩,肉汁較豐富,風味跟梨和大青棗比較相似。
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