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如果問,爐火最高達到多少度
這麼問問題很容易迷惑人。所謂爐火最高達到多少度它是要根據實際情況而定的。我們就先說做飯,倘若是要燉一鍋肉,那麼此時爐火的最高溫度能夠達到100度就可以,燉肉要的就是保持似開非開狀態最好。但倘若是炒菜、蒸饅頭之類,溫度要求就要比燉肉高。倘若是工廠金屬冶煉,不同的金屬,要求的最高溫度也不同。
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