乙炔氧氣割槍的火焰溫度是大於3000℃。
丙烷氧氣割槍的火焰溫度大於1840℃。
在金屬的切割和焊接中。是用純度93.5%~99.2%的氧氣與可燃氣（如乙炔）混合，產生極高溫度的火焰，從而使金屬熔融。純乙炔在空氣中燃燒2100度左右，在氧氣中燃燒可達3600度。
丙烷火焰，人們日常生活中廣泛運用於炊事的一種化學火焰。發火溫度560℃，燃燒速度55cm/s，火焰溫度1840℃。是一種低溫火焰，使用方便、安全火焰透明、穩定、背景低。
當氧氣與乙炔的作用比爲1～1.2時，所產生的火焰稱爲中性焰，又稱爲正常焰。它由焰芯，內焰和外焰組成：靠近焊咀處爲焰芯，呈亮白色其次爲內焰，呈蘭紫色，此處溫度最高，約3150℃，距焰心前端2～4mm處，焊接時應用此處加熱工件和焊絲最外層爲外焰，呈桔紅色。
中性焰是焊接時常用的火焰，用於焊接低碳鋼、中碳鋼、合金鋼、紫銅、鋁合金等材料。
乙炔-氧氣火焰最高溫度3000-3300度、丙烷-氧氣火焰溫度在2000-2850度、液化氣-氧氣在2000-2750度。
