海氏烤箱熱風功能是幹嘛的

烤箱熱風模式的作用是爲了確保溫場均勻性，機內全方位沒有溫差，熱風快速循環流動，熱效能提高，熱流滲透食物各處，避免局部烤焦。簡單的說，該功能就是爲了使烤箱內的溫度更均勻。在熱風功能的輔助下，機器背後的風孔就會輸出熱風讓整個腔體內的溫度更均勻，機內全方位沒有溫差，上色也更均勻。