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蘇打水不是蒸餾水。
1、蘇打水是每升含0.4~0.6克的碳酸氫鈉,或直接在飲用水及飲料中衝入二氧化碳使其達到飽和的一類飲品。普通蘇打水的pH值爲7.5~9.0,呈弱鹼性。
2、蒸餾水是指經過蒸餾、冷凝操作的水,蒸二次的叫重蒸水,蒸三次的叫三蒸水  。低耗氧量的水,加入高錳酸鉀與酸。工業蒸餾水是採用蒸餾水方法取得。
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