全麥與生酮麪包的區別

生酮飲食的食物種類攝取份額是：70-80%的脂肪，20-25%的蛋白質，5-10%碳水化合物。也就是減少穀物、豆類和奶製品等，有時候還會減少某些營養豐富的蔬菜，多吃脂肪和蛋白質，目的是讓身體從燃燒碳水化合物的模式切換到燃燒脂肪，因此既有營養，又能減肥。

全麥麪包是麥麩顆粒的粗糧麪包。