em菌發酵能除去鹽分。
EM菌爲有效微生物羣的英文縮寫，也叫EM益生菌原液，它能使光合菌、乳酸菌、酵母菌、革蘭氏陽性放線菌、發酵系的絲狀菌五大類微生物中的10屬80種有益微生物共生共榮。EM技術是目前世界上應用範圍最大的一項生物工程技術。
是可以的除去，雖然鹽有殺菌作用，但少用沒事。動物與人一樣也需要適當的鹽分攝入，一般發酵飼料過程中都會適當加鹽，使得動物能夠獲取所需的鹽分。像使用康源綠洲如金菌Em菌發酵一噸飼料都會加入都會少量鹽。要想從根本上控制水體亞硝酸鹽，就是要及時的利用有益菌分解水體殘餌和排泄物等。
