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可以,發糕不建議存放在冰箱內發酵。
麪糰發酵的溫度應該在十度以上,冰箱內一般是低於這個溫度的,如果溫度太低不利於麪糰的發酵,所以建議放在常溫下發酵最合適。另外,如果想要麪糰發酵的更快,可以選擇裹上保鮮膜,這樣可以加快發酵速度
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