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瓜絲菜卷怎麼做

心理 閱讀(1.8W)
瓜絲菜卷怎麼做

絲瓜適量,核桃適量,枸杞適量,葡萄乾適量,銀耳適量,白砂糖適量,紅糖適量,糯米粉適量,麪粉適量。

操作方法

01

準備一根絲瓜,洗淨後去除外皮,切成兩釐米高的圓柱體,中間做一個小洞,放入盤中備用。

02

準備一個生核桃,去皮後取出果仁,再準備適量銀耳泡發,葡萄乾和枸杞子用清水泡軟。

03

將核桃切碎,銀耳切碎,和葡萄乾,枸杞子放在一起

04

加入一勺白砂糖,一勺紅糖,白砂糖可以提鮮,紅糖還可以增強它的色澤

05

加入適量糯米粉,再加入適量麪粉,用少許清水和成泥狀,做成果泥。

06

然後將果泥放入絲瓜中間的小洞中,放入盤中,準備上蒸鍋。

07

生活中燒開水,水開後,將絲瓜卷放入鍋中蒸八分鐘左右。

08

蒸好之後就可以吃了,香甜美味。