酸年糕的家常做法

用料

材料

片狀年糕  白菜   番茄醬  鹽   醋   蒜

具體步驟

1、 白菜洗淨手撕好，蒜切片。

2、 燒水煮年糕3分鐘。

3、 油熱放入蒜片轉小火小爆下。

4、 下白菜轉大火，翻炒兩下放醋，鹽少許。

5、 白菜稍軟放入年糕（煮的過程中基本已熟），加入番茄醬，翻炒，讓年糕和番茄醬合體。

6、 嘗下，口味合適，出鍋，酸酸甜甜，還不錯