步驟/方式1
食材:鴨翅 600克 、 小蔥 1顆 、 姜 3片 、 花椒 2克 、 八角 1瓣 、 肉蔻 1個 、 草蔻 1個 、 香葉 5片 、 老抽 8克 、 生抽 10克 、 料酒 10克 、 鹽 5克 、 雞精 1克 、 小米辣 1個 、 桂皮 2塊
首先把鴨翅解凍，蔥去皮。
步驟/方式2
把鴨翅反覆用清水沖洗乾淨。
步驟/方式3
準備好調料，香葉、草寇、肉蔻、八角、花椒和桂皮。
步驟/方式4
再備齊生抽和老抽，料酒和雞精，還有鹽。
步驟/方式5
小蔥洗淨用刀切成段，姜切成薄片。
步驟/方式6
鍋中倒入料酒
步驟/方式7
放入雞精調味
步驟/方式8
再加入鹽調味
步驟/方式9
加入生抽和老抽調味調色。
步驟/方式10
放入蔥段和薑片，還有小米辣
步驟/方式11
最後放入香葉和桂皮，草蔻和肉蔻，再放入花椒和八角。
步驟/方式12
鍋中放入洗淨的鴨翅，蓋上電高壓鍋的蓋子，燉30分鐘即可。
步驟/方式13
美味誘人的香滷鴨翅出鍋咯，香味濃郁，滿屋飄香。
步驟/方式14
完成
步驟1
食材:鴨翅 600克 、 小蔥 1顆 、 姜 3片 、 花椒 2克 、 八角 1瓣 、 肉蔻 1個 、 草蔻 1個 、 香葉 5片 、 老抽 8克 、 生抽 10克 、 料酒 10克 、 鹽 5克 、 雞精 1克 、 小米辣 1個 、 桂皮 2塊
首先把鴨翅解凍，蔥去皮。
步驟2
把鴨翅反覆用清水沖洗乾淨。
步驟3
準備好調料，香葉、草寇、肉蔻、八角、花椒和桂皮。
步驟4
再備齊生抽和老抽，料酒和雞精，還有鹽。
步驟5
小蔥洗淨用刀切成段，姜切成薄片。
步驟6
鍋中倒入料酒
步驟7
放入雞精調味
步驟8
再加入鹽調味
步驟9
加入生抽和老抽調味調色。
步驟10
放入蔥段和薑片，還有小米辣
步驟11
最後放入香葉和桂皮，草蔻和肉蔻，再放入花椒和八角。
步驟12
鍋中放入洗淨的鴨翅，蓋上電高壓鍋的蓋子，燉30分鐘即可。
步驟13
美味誘人的香滷鴨翅出鍋咯，香味濃郁，滿屋飄香。
步驟14
開吃吧
