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玉米可以放誘食劑一起發酵嗎

心理 閱讀(2.46W)
玉米可以放誘食劑一起發酵嗎

可以放誘食劑,特別是 老玉米要用來作窩垂釣必須用水泡發,密封發酵。一是能改變它的適口性,二是加強它的味道。玉米在浸泡過程中,會產生大量有味氣體,浸泡水中久了會發酵變臭。每隔八到十小時應換水一次。夏季溫度高這個時間還要放短。

先把玉米,小麥用鍋煮熟,然後撈出來瀝乾水分,再用牛B鯽,牛B鯉誘食劑,再添加麝香液,玉米香精,玉米麪,酒麴攪拌均勻放入容器中密封好,發酵半個月左右就可以使用了。