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用一塊布包裹然後用保鮮膜密封,再用冷水浸泡,方可解凍。
餈粑辣椒是一種不易保管的美食,要想存放時間長一點,最好把它們裝在一個乾淨的玻璃瓶裏,並且放在冰箱裏面冷藏。但是任何食物都有一定的保鮮期,所以不能存放時間過長,儘快吃完最好,畢竟身體健康最重要。
或者打好的餈粑辣椒分成小袋裝好,放冷凍室儲存,用的時候拿一袋解凍就好了,也很方便。
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