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紅豆沙包的材料
麪粉250g,紅豆沙250g,糖25g,即溶酵母粉3g,水135g
做法
1、麪粉和糖混合在一起,酵母粉溶於水中,將酵母水倒入麪粉中,揉成稍光滑的麪糰,用保鮮膜蓋上醒5分鐘
2、將紅豆沙平均分成10份備用
3、將醒好的麪糰平均分成10份
4、擀成圓形
5、放上豆沙餡
6、包成包子的形狀
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