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爲什麼往火鍋裏倒牛奶
心理
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火鍋里加純
牛奶
起的作用包括:使肉類保留原味,使肉類的口感更嫩滑,使白菜、青菜、冬菇等蔬菜類的色澤更好,可以提升所有食物的口感,等等。純牛奶一般是和火鍋底料一起加進去,注意不要加太多。
標籤:
牛奶
火鍋
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