微波爐燉蛋爲什麼是水的

（1）可能是微波爐裏的因爲溫度太高 

（2）可能是用冷水蒸蛋的緣故。

可以嘗試用熱水，加水後攪拌均勻，趁水在轉動還沒停止時候，放進微波爐裏去高火1、2分鐘即可 

（3）嘗試用保鮮膜蓋着，然後用牙籤戳幾個透氣孔便於排水。希望我的回答能夠幫助到你。