兩層的籠屜和一層籠屜受熱基本上是差不多的，只不過第一層吸收了蒸汽以後跑到第二層來熱量會有所減少，但是下面有源源不斷的蒸汽補充上來，所以受熱是相同的
兩層籠屜和一層籠屜受熱一樣嗎
差不多，兩層稍微多幾分鐘。
一般蒸10-15分鐘左右即可。
通常情況下要是隻蒸一層包子，那麼一般只需要8-10分鐘左右即可將其蒸熟，但要是使用的是二層蒸鍋，底層的包子和頂層的包子受熱是不一樣的，一般底層的包子熟的快一些，要是蒸兩層，那麼可以適當的加一些時間，待頂層的包子也可以均勻受熱，一般建議蒸10-15分鐘左右的時間即可
