gms混釀是什麼

GSM混釀指的是由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）三個葡萄品種釀造而成的一種葡萄酒，起源於法國的南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）產區。釀酒師通常會根據所需的葡萄酒風格或自身的偏好設定調配的比例，使成酒能結合幾個品種各自的特色，從而得到符合期望的高品質GSM混釀。