主料:白果150g 豬肚380g輔料:黑胡椒適量 雞粉適量 清水適量白果豬肚湯的做法步驟1. 食材：處理好的豬肚和白果。
2、 將豬肚和白果放入煮鍋中，倒入適量的清水。
3、 倒入適量的黑胡椒粉。
4、 蓋鍋蓋，大火煮滾，再煮5分鐘，關火。
5、 整鍋倒入電燉鍋中。
6、 蓋鍋蓋，通電。
7、 燉1小時左右，揭蓋。
8、 加入適量的雞粉，拌勻。
9、 即可斷電。
小貼士豬肚煮時所用胡椒，最好選用黑胡椒粒。
一個豬肚不可能在一天中吃完，所以要選小的，或切用較大豬肚的四分之一，吃得太多，胃部不勝負擔
養胃豬肚湯材料：豬肚、鹽、生粉、醋、白果、黑胡椒、青椒、辣椒、羅卜幹。做法： 豬肚，用鹽，生粉，和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去除了。白果，記得去芯。放黑胡椒。湯熬了2-3個小時，豬肚撈上，切絲，配上青椒，辣椒. 還有羅卜幹， 弄個雜菜。
