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小魚乾長白毛還能吃嗎

心理 閱讀(2.28W)
小魚乾長白毛還能吃嗎

不能吃。

魚乾發黴是由於黴菌引起的。黴菌種類多樣,最常見的就是黃麴黴菌、串珠鐮刀菌等等,由於外界的溼度、溫度、水分的不同,食物中就會產生這些黴菌,從而使食物帶有一定的毒性