生抽瓶口長白毛肯定不能吃了。
生抽是一種提鮮的調味品，一般生抽的保質期是1年，如果開啟蓋子了要及時吃掉，否則就會因時間長了而變質，生抽瓶口長白毛說明瓶內的生抽自己變質，黴菌已經開始生長，這樣的生抽吃了會損害人體健康，所以生抽瓶口長白毛是絕對不能吃。
不能，醬油瓶蓋部位有發黴現象，可能是室內溫度較高或潮溼等原因引起，發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌羣混亂，因此不可食用。未開蓋的醬油儲存時放置於陰涼處即可，因有醬油包裝的存在，使得醬油不易發生變質，無需再採用特殊的儲存方法。
已經開啟過蓋子的醬油，在儲存時不能放在潮溼的地方，因這樣會使得水份進入醬油內部，從而稀釋醬油。
