粗鹽提純爲精鹽需要的工藝包括：溶解、沉澱、過濾、除雜、蒸發。將粗鹽進行溶解、沉澱，並把其中的不溶物質過濾掉，爲了得到更純淨的食鹽，還要加入BaCl2等溶液，隨後再次過濾，將得到的液體進行蒸發即可以得到精鹽。
粗鹽如何提純得到精鹽
食鹽的主要化學成份是氯化鈉，細鹽中氯化鈉的含量通常在96%以上。
工業上用海水曬鹽或用井水、鹽湖水煮鹽，使食鹽晶體析出，這樣製得的鹽叫做粗鹽，粗鹽含有較多的雜質。
粗鹽需要提純，過程是溶解、過濾、蒸發得到精鹽，然後向裏邊添加碘酸鉀即可。
將粗鹽溶解在水中，並且用工具攪拌均勻，這個工具一般是用玻璃棒來攪拌。2然後進行過濾，將液體倒在燒杯中，過濾的時候一定要將濾紙緊貼漏斗內壁，並且最好不要有氣泡。3將濾液倒入蒸發皿中，在酒精燈上加熱，也可以使用玻璃棒進行攪拌，一直到出現結晶，然後向裏邊添加碘酸鉀即可。
