一般三斤的碳，能扛五斤肉的羊肉串，大約在200串左右吧！，用碳烤出的羊肉串，加上佐料，孜然辣椒麪，那是非常的香嫩可口！
一次燒烤用五斤炭就夠了，但是也要看食材多少和具體需要烤多久來計算，如果需要烤一隻全羊，那麼不但對燒烤技術有要求，使用炭火最少也需要三十斤以上，如果只是三個人，烤幾十串肉串和玉米之類的東西，五斤炭就夠了，爲防止萬一不夠用，最好多買點。
三斤的碳可以烤多少串羊肉串呢
現在自己家要吃羊肉串的話，基本上是用電烤的，可是這種電烤出的羊肉串，味道不是特別的好吃，所以買些炭來烤羊肉串的話，一般三斤的碳，能扛五斤肉的羊肉串，大約在200串左右吧！，用碳烤出的羊肉串，加上佐料，孜然辣椒麪，那是非常的香嫩可口！
三斤碳能烤200串肉串，烤肉串就是將肉塊用烤的方法烹飪，肉色紅潤，外焦香，裏軟嫩，鹹鮮微辣。經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材，很是辛辣刺激。燒烤食物外焦裏嫩，有的肉裏面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉。
