木瓜當然可以泡酸菜。酸木瓜比酸蘿蔔好吃，比酸蘿蔔脆。醃酸木瓜不能用熟了的木瓜，必須是剛長成沒有熟的木瓜。木瓜去皮後切片用鹽醃半小時去掉小分，涼開水洗淨稍晾乾後放入醃壇，期間，把買來香醋加三分之一水放入適當白糖或者冰糖煮開放涼倒入壇內，蓋上蓋子，第二天就可以吃了，喜歡吃辣可以加點辣椒醬，太酸要加點鹽和糖。
木瓜可以泡酸菜嗎
可以放。
我們只需要去準備一些新鮮的木瓜，然後將它們洗乾淨。最後放在罈子裏面，加入一些水，再加入一些鹽和醋，泡上一段時間，那麼這樣一道酸木瓜就製作完成了。當你要吃飯的時候，直接拿出來一點去吃就行了，這是非常的不錯的，味道非常的酸甜。希望這些對大家以後製作酸木瓜都能夠有一定的幫助。
