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步驟/方式一
可以用鉗子將榛子的殼去掉,快捷又方便。
步驟/方式二
榛子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣榛子剝起來既快,榛子肉又非常完整。
步驟/方式三
將榛子洗淨後放入容器內,加少許的鹽,用煮沸的開水浸沒,蓋上蓋子。五分鐘後取出,用刀將榛子切開,榛子皮就連着榛子殼一起脫落了。
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