番茄肥牛湯怎麼做

西紅柿、肥牛、土豆、黃油、蔥花、黑胡椒、鹽、生抽。

1、先用平底鍋放油，把切好的土豆煎一下，煎的時候放適量鹽和黑胡椒。

2、另起一鍋放入一個黃油。

3、黃油融化後放入西紅柿加點鹽炒軟加水熬煮。

4、另起一鍋把肥牛焯一下。

5、然後將煎好的土豆放入熬開，加入生抽，糖，黑胡椒，基本不用放鹽了。

6、加入肥牛即可。