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亞麻籽油和花生油哪個更好

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亞麻籽油和花生油哪個更好

亞麻籽油更好。

亞麻籽油在中國屬於傳統的油料作物,只是身在深山無人識,人們知道了它價值。亞麻分爲油用亞麻,油纖兼用亞麻和纖維用亞麻,東北三省產的亞麻用於紡織,如我們常見的亞麻麻墊或亞麻服裝。油用亞麻主要產自內蒙古中西部,山西北部,甘肅會寧等地區,此處的亞麻油當地又稱胡麻油,主要是由於是古時漢朝張騫出使傳入我國。

亞麻籽油和花生油哪個更好

亞麻籽油更好吧。因爲,這兩種油都是植物油。其中花生油是花生壓榨而成的油,主要含有的是Ω-6脂肪酸,亞麻籽油是亞麻籽壓榨而成的油,主要含有的是Ω-3脂肪酸。這兩種脂肪酸都是必需脂肪酸,但是由於Ω-6脂肪酸在食物中存在比較廣泛,所以並不缺乏,Ω-3脂肪酸在食物中比較稀缺,比較容易缺乏,因此吃油要多吃富含Ω-3脂肪酸的亞麻籽油。

亞麻籽油和花生油哪個更好

對於亞麻籽油和花生油的對比,亞麻籽油的功效遠遠大於花生油,而現在的亞麻籽油已經悄然的進入了普通百姓家,亞麻籽油有健康素魚油之稱。

花生油中歐米伽六脂肪酸含量相對較高,而花生又容易產生黃麴黴毒。這種毒素特別容易溶於油脂,所以大家購買時一定要注意,要選用有質量,有保證的品牌!