做高湯可以放點豬油嗎

煮湯可以用豬油，但是因爲每個人所需的營養是不一樣的。一般怕胖的人、高血壓的、肥胖的、糖尿病的、高血脂的等人羣請不要吃豬油。

如果心腦血管疾病，高脂血症，腦動脈硬化的人，就不要吃豬油了，一斤高湯就放0.02斤豬油，不能放太多豬油。