青稞面能做燙麪餅嗎

當然可以。

1、取青稞面500g，溫水200g，麪粉中一邊慢慢添加溫水，一邊用筷子攪拌成絮狀。

2、沾少許涼水，揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜餳10分鐘。

4、把麪糰分割成等大的麪糰，揉勻，擀成薄皮。

5、包入餡料，再次擀平。

6、鍋燒熱後抹層薄油，攤入麪餅。表面烙成金黃色即可。