蘿蔔麪粉做煎餅的做法

材料：麪粉  紅蘿蔔  清水  油  鹽  蔥  胡椒粉

做法：準備好材料，胡蘿蔔切細絲備用，麪粉加水混合，攪拌到沒麪粉顆粒，加入胡蘿蔔絲，加少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻，還可以加的蔥花，既增加顏色也增加香味，不喜歡蔥味的可以不放，平底鍋倒少許油燒熱，油要整個鍋底都刷到，將胡蘿蔔麪漿倒入鍋中，用鏟子把漿平鋪開來，待下面凝固了就翻面，重複翻煎兩次，煎至兩面金黃，切塊擺盤即可開吃。

蘿蔔洗淨，擦成絲，用水焯一下，控幹水分，把蘿蔔絲放入麪粉裏面，加入兩三個雞蛋，加入蔥花，五香粉少量食鹽，攪拌均勻 然後就可以攤了。