炸串的種類

炸串有葷菜類、素菜類、麪食類。

以下是這三種炸串的詳細列舉。

1、葷菜類：包括肉，蛋，魚等，比如炸雞柳、羊肉串、牛肉串、裏脊串、雞肉串、雞心串、雞胗串、雞腿、雞翅、尤魚串、雞柳、鐵板魷魚、魚丸串、蝦丸串、雞排、香腸等。

2、素菜類：包括蔬菜等，比如土豆、茄子、油麥菜、茼蒿、青菜、小白菜、豆腐皮等。

3、加工食材以及麪食類：主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、麻花等。