1、
準備好500g麪粉。
2、
用容器裝適量的清水。
3、
把麪粉和水攪拌均勻,喜歡甜味就加入商量的唐,如果喜歡鹹味可以加入適當的鹽、肉末、蔬菜等,我在這加的是糖。
4、
開火,在鍋裏放上準備好的植物油。
5、
等油開了。用勺子把拌好的麪粉一勺一勺放入鍋中,就形成一個一個粑粑了,等粑粑浮上來就表示熟了,可以開動了。
江西油炸粑粑的做法
用料
糯米粉 500克蔥 6根鹽 適量
步驟 1
揉糯米粉:加鹽,用溫水,調和到不粘手狀態。加入蔥花,揉成小餅狀態。
步驟 2:
加適量油大火燒熱直到冒煙,調至小火加入準層好的糯米餅煎炸,記得要翻面,不然會燒糊。直到兩邊金黃就可以出鍋了
步驟 3
出鍋擺盤...