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方法:在羊血中添加適量的水和鹽即可凝固羊血。具體步驟如下:工具/材料:羊血、鹽、盆、純淨水。
1、首先將生羊血放到準備好的盆裏。
2、盆中放適量鹽後,加入純淨水。
3、把羊血倒進盆中,用手攪拌直到起大量的泡沫,然後撈去泡沫讓它靜置,等羊血凝固用刀切塊。
4、水燒到80度,放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。
5、從鍋裏撈出洗淨浸在涼水裏即可。
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