一碗薑湯需要多少姜

2--3兩即可

食材

姜（一小塊）

蔥（一小段）

紅糖（適量）

步驟1、把姜用水浸泡10分鐘後，去皮，切成塊。

步驟2、蔥剝好，只要蔥白，把蔥白切下來一點。

步驟3、姜切成薑絲，蔥切成小段。

步驟4、鍋內倒一小碗水，喝多少到多少就可以，不要倒太多。

步驟5、水開後，把蔥，姜放入，再加紅糖適量，熬製10分鐘。

步驟6、把蔥，姜撈出或者過濾出來，薑湯就可以喝了，對於感冒的人羣來說是一劑良藥。