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如果鵪鶉蛋的數量不是很多的話,則直接把煮熟的鵪鶉蛋放在常溫下即可,在一天之內食用完最好,煮熟的鵪鶉蛋的在常溫下可以放置一兩天不變質。
如果想要使煮熟的鵪鶉蛋存放更長時間的話,則可以多放入食用鹽,食用鹽具有殺菌的作用,能夠減少鵪鶉蛋滋生細菌,從而減緩鵪鶉蛋出現變質現象。
在煮鵪鶉蛋的時候,可以加入適量的佐料醃製鵪鶉蛋,這樣能夠比直接用開水煮鵪鶉蛋的保質期還長一些,當然口感也比較好。
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