你問一個雞蛋蛋糕多少克
我覺得雞蛋蛋糕的大小是有大有小的一般情況下，一個雞蛋蛋糕大概有50克到100克之間徹底取決於做蛋糕的模型的大小，來取決於蛋糕的重量，雞蛋蛋糕是非常有營養的無論是早餐吃還是吃下午茶，都是很好的小吃
這個沒有準確的數字，因雞蛋的大小不一，一般個頭的在50克左右，或者是1.2兩左右。
全蛋放到一個大一些的無油無水的盆中，擠入幾滴檸檬汁，檸檬汁可以減少蛋腥味，也可以幫助蛋白穩定，全蛋中雖然表現不明顯，但是加上自然更好，也可以加白醋代替。先用打蛋器打勻，一次性加入白糖，一般甜品中糖與蛋的比例是一個蛋20克糖，咱的總糖量已經降低到60克，不能再少了，不然蛋糊狀態不穩定容易回縮。
