8克蛋糕多大

小蛋糕，大概也就在8兩左右，也就是相當於6寸左右的蛋糕。千層蛋糕是指由多層酥皮不斷重疊而製成的糕點，口感鬆軟嫩滑。千層蛋糕以小麥麪粉爲主料，南瓜子仁、酵母、葡萄乾、花生仁等爲輔料，由多種方法烘焙而成。1. 麪粉下清水（1250克）放入酵面抓散，拌勻揉透讓其發酵。