主料:
小土豆2個
輔料:
玉米澱粉60克
麪粉20克
發酵粉2克
鹽適量
食用油適量
辣椒粉適量
芝士醬適量
番茄醬適量
步驟1
碗中加入麪粉、玉米澱粉、發酵粉以及少許鹽,再倒入適量水,攪拌均勻,備用。
步驟2
取洗淨的土豆,串在竹籤上,再採用螺旋切法將土豆切成薄片。
步驟3
然後沿竹籤拉伸開來。
步驟4
鍋中倒入食用油,加熱到7成熱。土豆片上均勻地淋上調配好的麪糊,然後放鍋中油炸,炸至表面金黃。撈出備用。
步驟5
RICOS芝士醬、番茄醬淋在炸好的土豆塔上即可
主料:
小土豆2個
輔料:
玉米澱粉60克
麪粉20克
發酵粉2克
鹽適量
食用油適量
辣椒粉適量
芝士醬適量
番茄醬適量
步驟1
碗中加入麪粉、玉米澱粉、發酵粉以及少許鹽,再倒入適量水,攪拌均勻,備用。
步驟2
取洗淨的土豆,串在竹籤上,再採用螺旋切法將土豆切成薄片。
步驟3
然後沿竹籤拉伸開來。
步驟4
鍋中倒入食用油,加熱到7成熱。土豆片上均勻地淋上調配好的麪糊,然後放鍋中油炸,炸至表面金黃。撈出備用。
步驟5
RICOS芝士醬、番茄醬淋在炸好的土豆塔上即可