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炫彩薯塔的做法大全

心理 閱讀(3.01W)
炫彩薯塔的做法大全

主料:

小土豆2個

輔料:

玉米澱粉60克

麪粉20克

發酵粉2克

鹽適量

食用油適量

辣椒粉適量

芝士醬適量

番茄醬適量

步驟1

碗中加入麪粉、玉米澱粉、發酵粉以及少許鹽,再倒入適量水,攪拌均勻,備用。

步驟2

取洗淨的土豆,串在竹籤上,再採用螺旋切法將土豆切成薄片。

步驟3

然後沿竹籤拉伸開來。

步驟4

鍋中倒入食用油,加熱到7成熱。土豆片上均勻地淋上調配好的麪糊,然後放鍋中油炸,炸至表面金黃。撈出備用。

步驟5

RICOS芝士醬、番茄醬淋在炸好的土豆塔上即可