爲什麼黃燈籠辣椒不辣

每個人的口味不同，辣不辣，因人而異。

黃燈籠辣椒辣度達十五萬辣度單位，在世界辣椒之中位居第七，果實味辛辣並有奇香。黃燈籠辣椒相對其它品種辣椒營養更爲豐富，特別是鈣、鐵、胡蘿蔔素、纖維素、蛋白質的含量遠遠高於其它辣椒。食用海南的黃燈籠辣椒可幫助消化、增進食慾，還有壯胃健脾、助於減肥、促進血液循環等功效。由於黃燈籠辣椒氣味芳香，能增加人的食慾，是加工辣椒醬和提取辣椒素最好的原料之一。