摩卡壺電爐好，用它煮出來的咖啡比較好喝。
1、材質，這是首選的考慮因素，因爲摩卡壺會加熱後會產生高壓，材料的好壞，直接影響使用的安全。一般儲水容器用料有食用鋁和不鏽鋼二種，建議最好選擇不鏽鋼的。選購時一是掂量一下壺具的重量，就可以知道用量的厚薄，選擇重量重一點的二是看壺具外觀的光潔度。
2、密封性，一是上座和下座之間的密封性，二是泄壓閥的密閉性，是否有滲水現象。密封性只能透過使用纔會發現了，建議購買名牌產品，可以有絕對的質量保證。
電爐比較好，省電又安全
電鍋爐把水加熱到所設定的溫度後，便會停止工作處於待機狀態，等水溫降低到設定的溫度低溫後，便會自動啓動加熱，這就是我們常說的智能恆溫控制。
2
/4
實現電鍋爐省電的目的。但是如果電鍋爐型號和麪積不匹配，例如10千瓦的鍋爐配的採暖面積是200平，水溫一直達不到溫度，電鍋爐就會一直工作，耗電量就是10千瓦×24小時，一天240度電
電磁爐好。
電磁爐可以很多東西的都可以加熱，可以燒水喝，可以炒菜，可以蒸魚等，很多用途，很方便，價格也優惠，選擇品牌的電磁爐比較好，用電安全，產品有保障電磁爐利用電磁輻射對鍋具進行加熱，普通的電磁爐在工作時線圈盤產生的電磁輻射除了給爐面上的鍋體加熱。還是一種高效節能櫥具，完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具
