電磁爐烤盤和明火烤盤哪個好

電磁爐烤盤與明火烤盤相比，明火烤盤功效更好一些。電磁爐是根據電流流通電磁導體，產生磁振波讓鍋體或者盤加熱加溫原理製成，電磁爐烤盤在生產配套安裝時候，已經預置有相關溫控標準調節功能，但電磁爐烤盤的燒烤溫度相比明火烤盤，火力相對弱一些，明火烤盤功效更好。