紙筍片是什麼筍

紙片筍就是由竹筍得來的。

食品名稱：紙片筍。

配料：山泉水，紙片筍。

食用方法：濃湯煮，鮮椒燴，幹鍋，涮燙，涼拌。

特色所在：薄如紙片，鮮美清香，深山美食，天然健康。

營養：筍性寒味甘，有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。由於筍有大量的纖維素，進食後能促進腸管的蠕動，助於消化，防止便祕和結腸癌的發生，並有減肥作用。