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生的好。
熟海馬也就是加工過的幹海馬,相對來說營養會流失一些。口感也差一點。但是便於長時間儲存。價格也相對低一點。
生海馬也就是新鮮海馬,相對來說,營養成分會更豐富點,口感會更加好吃一些。但是不易長時間儲存。價格方面相對熟海馬來說,價格高一些。
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