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是採用噴霧乾燥工藝,將甄選出來的優質新鮮椰子壓榨出的椰漿,經噴霧乾燥成椰漿粉,這保證了其百分百的天然性,絕佳的流動性。
椰漿粉適用於做液體類菜品,比如湯或者液體狀的甜品。
用椰漿粉做椰香奶茶的具體方法:
製作食材:椰子粉15克、牛奶140毫升、熟普洱茶3克、煉乳25毫升、清水200毫升。
製作方式:
準備好所有的食材。
熟普洱放入奶鍋,加入200毫升清水煮上5分鐘,之後把茶湯過濾。
茶湯倒入奶鍋再加入椰汁粉、牛奶、煉乳攪拌均勻,小火煮至冒泡,關火即可。
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