椰奶和椰子粉區別

形狀不一樣。

椰奶爲液體狀，一般由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成的飲品，其主要成分爲澱粉和飽和性脂肪酸（以棕櫚酸爲主），低蛋白無纖維。

椰子粉爲固體狀，是由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿， 再以噴幹法而製成的粉末。椰子粉富含人體所需的多種脂肪酸、十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。