港式燒臘飯的做法

臘雞腿用熱水清洗乾淨

2、切~形狀隨便，推薦丁，比較容易入味

4、把臘雞腿丁倒下去，如果全家都愛吃的，可以跟米拌一拌，如果只有一半人吃的，可以像我一樣倒在一邊。怕腥的放幾片姜。

5、按精華煮，大概一個小時。如果是那種簡易的電飯煲，可以按兩次煮飯，就是煮完一次以後再按一次煮飯。這樣保證成功！

6、如果有蔬菜的，可以提前十分鐘開蓋放進去，推薦萵筍，或者蘆筍類粗壯的枝幹型菜，葉菜可能會變黃顏色不好看，燒是沒有問題的。這樣你就能把蔬菜都解決了！一步到位！一箭雙鵰！事半功倍！

機智如我