1、收到菌包後，準備一個大一些的塑料桶或者紙箱，在裏邊倒入一小杯水，把菌包封口處的報紙撕掉，然後將菌包在塑料桶裏邊。
2、在桶上面蓋上一張報紙，用噴水壺把報紙澆溼，每天早晚各一次，澆水要注意，只要澆溼報紙就行，儘量避免水澆多了滴到料面上，如果水澆多了，請把報紙拿起，將上面多餘的水抖掉。
3、出菇後就要每天勤管理，一定要多觀察，因爲有菇長出來了，生長就是很快的了，基本三到五天就長老了。
4、收菇像這樣的就差不多可以摘了，摘了之後，就開始進入下一階段的管理。掰下之後，要用乾淨的小刀或者木條把殘存的菌柄、死菇清理乾淨，讓出菇口露出新鮮的培養料。
