菌香紙包魚的做法

原料：魚、香菜、青紅辣椒、年糕、剁椒、洋蔥、蒜、黃豆醬、料酒、鹽。

做法步驟：

第1步、魚放入紙前用料酒鹽醃製10分鐘左右，先把紙放好，底部鋪菜，上面魚放好。

第2步、佐料混合在一起倒進去，鋪滿均勻。

第3步、最上面放點喜歡的辣椒和年糕，入味好吃。

第4步、錫紙包裹起來蓋蓋子中小火烤40分鐘。

第5步、熟了放入香菜，很有誘惑。

第6步、可以品嚐啦。

菌香紙包魚的做法

把菌菇洗淨切好備用，魚鱗內臟處理乾淨，魚背切刀花，上邊撒上想要口味的調料，放入錫紙裏，加入菌菇，放入烤盤烤就OK了